500 g erdei gyümölcs mix
700 ml tej
1 ek méz (ízlés szerint)
2 csepp citromlé (ízlés szerint)
A gyümölcsöket megmossuk, botmixerrel pürésítjük.
A pürét elkeverjük a tejjel, a mézzel, és citromlével ízesítjük.
Még egyszer habosra kavarjuk.
Nagy befőttes üvegbe a citromhéjat alkoholba 2 hétre beáztatjuk. Csak a sárga héja kerüljön bele, fehér rész ne, mert kesernyés lesz. A vizet a cukorral sziruppá főzzük, és lehűtjü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKihűlés után hozzákeverjük a borkősavat és a szaéocolt. 15-20 bodzavirágot teszünk a tetejére, majd beleszeletelünk 3 citromot. 2-3 napig állni hagyjuk, majd leszűrjük és üvegelbe...
Elkészítési idő: 3 nap Nehézség: KönnyűElkészítés: A banánt meghámozzuk, feldaraboljuk, és a többi hozzávalóval együtt a turmixba tesszük. 2-3 perc alatt krémesre mixeljük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA 15 dkg cukorból karamellt csinálok (egy lábosba odateszem a cukrot és kavargatás nélkül hagyom, hogy szép világosbarna legyen, mint egy sötét színű méz). Felöntöm 0.5 l vízzel és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű