Hozzávalók 2 pohárhoz
40 dkg dinnyehús
10 dkg cukor
1 dl víz
1 citrom leve
a tálaláshoz: dinnyeszelet (elhagyható)
A cukorból és a vízből szirupot főzünk, majd hagyjuk kihűlni.
A dinnyehúst turmixoljuk, hozzáadjuk a szirupot meg a citrom levét, és alaposan összekeverjük.
Fagylaltgépben készítjük vagy fagyasztóban dermesztjük. Utóbbi esetben fél óránként villával átkeverjük, míg a kellő állagot el nem éri.
Tálaláskor dinnyeszelettel díszíthetjük.
0,5 kg cukrot aranysárga színűre karamellizálok , ettől kap a szörp olyan kellemes , bársonyos színt . Felöntöm a vízzel , hozzáadom a többi cukrot és addig főzöm , amíg a cukor és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A gyömbért meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a cukrot, jól felforraljuk, majd 1 napig állni hagyjuk. Másnap hozzáadjuk a citromsavat éa a citromok levét, majd újra...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés: Kockákra vágunk 1 szelet friss ananászt. Megszórjuk édesítőporral, ráöntünk 50 ml vörösbort, és 1 órát állni hagyjuk. Felforralunk 1 dl vörösbort, és 1 evőkanál citroml...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű