Elk. idő: 15 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
12 dkg vaj,
20 dkg liszt,
1 sütőpor,
2 tojássárgája
2 ek cukor
pici tej
Tetejére:
5 tojásfehérje
25 dkg porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kivajazott tepsibe símítjuk.
A tojásfehérjékből gőz fölött kemény habot verünk.
A tésztát 5 pecig közepes lángon sütjük.
Kicsit várjuk, hogy kihűljön a tészta, majd rákenjük a habot.
Tetejére ribizlit szórunk, és visszatesszük a sütőbe kb. 5-10 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet sóval, sütőporral és a feldarabolt margarinnal elkeverjük. A tojássárgáját, a cukrot, a reszelt citromhéjat hozzáadjuk, összegyúrjuk. Ha száraz, akkor tehetü...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
Vízzel keményre kidolgozni. 3 cipóra osztani, 15 percet pihenni hagyni. Vékonyra kisodorni, forró olajban sütni.
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
30 dkg lisztből 15 dkg Ramával, 10 dkg porcukorral, 2 tojás sárgával, késhegynyi szódabikarbónával, csipetnyi sóval és 1 dl tejföllel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk, félig megsütjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes