• 2 dl tej
• 1 teáskanál kakaó
• 1 teáskanál porcukor
• 1/2 dl rum
• 2 szívószál
A hideg tej felét tejhabosítóval vagy botmixerrel összekeverjük a kakaóval
és a porcukorral. Fokozatosan hozzáöntjük a maradék tejet is. Pohárba töltjük és belecsorgatjuk a rumot. Két szívószállal tálaljuk.
A pohár szélét benedvesítjük, sóba mártjuk, teszünk bele jeget. A hozzávalókat összekeverjük, beöntjük a pohárba, ráöntjük a tequilát, beleállítjuk a zellerlevelet, s a pohár szél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasban lassú tűzön elkezdjük olvasztani a cukrot. Egy másik lábasban felforraljuk a tejet. Mikor már folyós a cukor és szép halvány barna, akkor ráöntjük a forró tejet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű