300 g málna
3 ek limelé
2 ek barna cukor
1 közepes db avokádó (érett)
600 ml író
só ízlés szerint (Fleur de Sel)
A 4 pohár karimáját a limelébe merítjük, majd megforgatjuk a cukorban és hagyjuk száradni.
Az avokádót félbevágjuk, a magot eltávolítjuk, a húsát egy kiskanállal kiszedjük, durvára vágjuk.
Az avokádót a málnával, maradék limelével és az íróval pürésítjük. Sóval ízesítjük. Az előkészített poharakba töltjük.
Író helyett elkészíthetjük kefirrel is.
A lisztet tálba mérjük, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és egy csipet sót, alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejfölt, a rumot és az olvasztott,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, összevágjuk, majd hozzáadjuk a citromlevet és a mézet, végül összeturmixoljuk őket. A tejet és a tejszínt habosra turmixoljuk, kehelybe töltjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Simára turmixoljuk, a tetejét instant kávéval és csokidarával szórjuk meg.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű