Elk. idő: 30 perc
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg karfiol
2 nagyobb sárgarépa
1 ek liszt
2 dl főzőtejszín
1 kk só
1 nagy csipet bors
1 púpos tk morzsolt tárkony
1 leveskocka
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, alaposan megtisztítjuk.
A sárgarépát is megtisztítjuk, és egy hullámos szeletelővel vékony karikákra vágjuk.
A répát és a karfiolt feltesszük főni. Beleszórjuk a sót, borsot, tárkonyt és belerakjuk a kockát.
A lisztet a tejszínnel csomómentesre kavarjuk.
Ha megpuhultak a zöldségek, besűrítjük a tejszínnel és felfőzzük a levest.
Melegen tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Borjúbecsinált levest készítünk, amelyet félvajas világos rántással sűrítünk. Kevés vajon a hagymát megpirítjuk, az egészen apróra vágott húst rátesszük, és megdinszteljük, keverge...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat apróra feldaraboljuk, beletesszük egy nagy fazékba és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Hozzáadjuk a leveskockákat, Felforraljuk, majd 10 percig nagy lángon főzzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát, fokhagymát a zsiradékon kissé megfonnyasztjuk, majd rátesszük a feldarabolt csirke aprólékot, sózzuk, borsozzuk, fehéredésig piritjuk majd fedő alatt páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Hagymát olajon megdinszteljük a paradicsommal és a sonkával. Levesszük a tűzről, megszórjuk 1 ek. pirospaprikával. 2. Zöldségek, fokhagyma, fűszerek. 3. Mikor már a zöldségek...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű