Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g durum spagetti
500 g tenger gyümölcsei keverék
100 ml tejszín
50 ml fehérbor
olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
1csokor friss petrezselyemlevél
1 ág oregánó
4-5 bazsalikomlevél
só
1 teáskanál keményítő
Elkészítés:
A petrezselyemlevelet, a bazsalikomot és az oregánót apró darabokra vágjuk, a fokhagymagerezdet fokhagymanyomóval áttörjük vagy lereszeljük.
Egy lábosban felforrósítjuk az olívaolajat, és a fokhagymát meg a fűszereket kicsit megfuttatjuk benne.
Rátesszük a tenger gyümölcsei keveréket, sózzuk és 15-20 percig pároljuk. Felöntjük a tejszínnel, és a borban elkevert keményítővel kicsit besűrítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Egybegyúrom a hozzávalókat, és forró olajban kisütöm Olajos tálban egy hűtőben tárolva eláll, akár egy hétig is!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, 2 részre vágjuk, vékonyra nyújtjuk, felforrósított teflonserpenyőben pár perc alatt megsütjük. (amikor elkezd hólyagosodni, akkor kell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű