Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 marék zöldborsó
1-2 sárgarépa
1 fehérrépa
fél vöröshagyma
1 zellerszár
kis darab karalábé
10-20 dkg csirkemell
vaj
só
bors
petrezselyem
1 rész alaplé
2 rész víz
1 dl tejszín
1 ek liszt
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, besózzuk.
A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük.
A húst kevés vajon lepirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, a répákat és kicsit tovább pirítjuk. Felöntjük a vízzel, majd az alaplevet is hozzáadjuk. Beletesszük a zellert és a karalábét.
Mindent együtt puhára főzünk.
Egy tálkában a lisztet csomómentesre keverjük kevés forró levessel, majd hozzáadjuk a tejszínt is. Hozzákeverjük a leveshez, és besűrítjük.
Borsozzuk és petrezselymet szórunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Pici olajon cukrot pirítani, lisztet bele - rántás -, vízzel felengedni, ízesíteni: mustár, babérlevél só, ecet. köménymag. Tojás 3 variáció: 1. személyenként egyet óvatosa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Marcipános-fahéjas kávékrémmel töltött praliné http://www.pralineparadicsom.hu/2011/03/marcipanos-fahejas-kavekremmel-toltott.html Hozzávalók 15 darabhoz: - 4 ek. tejszín -...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. 2. Az apr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű