Családireceptkönyv.hu

Tejszínes zöldborsóleves


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




2 marék zöldborsó

1-2 sárgarépa

1 fehérrépa

fél vöröshagyma

1 zellerszár

kis darab karalábé

10-20 dkg csirkemell

vaj



bors

petrezselyem

1 rész alaplé

2 rész víz

1 dl tejszín

1 ek liszt

Elkészítés:


A csirkemellet felkockázzuk, besózzuk.

A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük.

A húst kevés vajon lepirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, a répákat és kicsit tovább pirítjuk. Felöntjük a vízzel, majd az alaplevet is hozzáadjuk. Beletesszük a zellert és a karalábét.

Mindent együtt puhára főzünk.

Egy tálkában a lisztet csomómentesre keverjük kevés forró levessel, majd hozzáadjuk a tejszínt is. Hozzákeverjük a leveshez, és besűrítjük.

Borsozzuk és petrezselymet szórunk hozzá.

Tejszínes zöldborsóleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ilonka
Tárkonyos csirkeleves
Tárkonyos csirkeleves

A húst megmostam és vékony csíkokra vágtam. Megtisztítottam, megmostam és kis darabokra vágtam fel a zöldségeket. A felaprított vöröshagymát az étolajon megfonnyasztottam, majd h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Húsgombóc leves
Húsgombóc leves

A hagymát meghámozzuk és olajon megdinszteljük. Közben a répát és a zellert is megtisztítjuk, felszeleteljük és hozzáadjuk. Majd felöntjük vízzel, fűszerezzük. A paprikát megtisztí...

Elkészítési idő: 1,5-óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bajai halászlé Emese konyhájából
Bajai halászlé Emese konyhájából

A halat megtisztítjuk, kívülről megmossuk (utána már nem szabad mosni). Majd felbontjuk, a belsőséget kiszedjük – ikrát-tejet, úszóhólyagot félretesszük, a többi mehet a szemétbe....

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Imre
Tarkabableves házikolbásszal
Tarkabableves házikolbásszal

Megsütjük az apró kockára vágott szalonnát. Hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Kevés pirospaprikával megszórjuk és felengedjük 1,5 l vízzel. Bel...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk