Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 marék zöldborsó
1-2 sárgarépa
1 fehérrépa
fél vöröshagyma
1 zellerszár
kis darab karalábé
10-20 dkg csirkemell
vaj
só
bors
petrezselyem
1 rész alaplé
2 rész víz
1 dl tejszín
1 ek liszt
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, besózzuk.
A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük.
A húst kevés vajon lepirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, a répákat és kicsit tovább pirítjuk. Felöntjük a vízzel, majd az alaplevet is hozzáadjuk. Beletesszük a zellert és a karalábét.
Mindent együtt puhára főzünk.
Egy tálkában a lisztet csomómentesre keverjük kevés forró levessel, majd hozzáadjuk a tejszínt is. Hozzákeverjük a leveshez, és besűrítjük.
Borsozzuk és petrezselymet szórunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Nehézség: Közepes
Az apróra vágott hagymát 2-3 evőkanálnyi felhevített olajon, közepes lángon, pirítsuk aranybarnára. Eközben mossuk meg a sertéscombot, és vágjuk kis kockákra. Adjuk hagymához, é...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk. A brokkoli szára is ehető, így ne dobjuk ki azt! Jól mossuk meg, és vágjuk nagyobb darabokra. Az is beleszámít a brokkoli súlyába! A va...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
