Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-3 db sárgarépa
-1 fej hagyma
- zőldbab
-1 fél paprika
- petrezselyemzöldje
-1 szál zellerzöld
-só
-bors
- zöldpetrezslyem
-olaj
Májgombóchoz:
-1 kis doboz májkrém
-1 tojás
-2 evőkanál zsemlemorzsa
- petrezselyemzöld
-só
-bors
Elkészítés:
A zöldségeket megpucolom, olajon megdinsztelem,tetszés szerint fűszerezem és puhára főzöm .
A májgombóc hozzávalóit összekeverem, vizes kézzel golyókat formálok, és a forrásban lévő levesbe teszem és készre főzöm.
Én tejföllel tálaltam !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A gombafejeket mosd meg, pucold meg, és vágd apróra. Add hozzá a tejbe áztatott, kinyomkodott zsemlét, a finomra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a tojást és a felaprítot...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A lencsét előző nap este beáztatjuk. Másnap 4 liter vízben feltesszük főni. Amikor félig megfőtt,akkor beletesszük a karikákra vágott zöldségeket, fűszereket, a karikákra szelt füs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kb. 2x2 cm-es kockákra darabolom, a vöröshagymát finomra aprítom.Felhevített zsiradékban a vöröshagymát üvegesre dinsztelem, az egész köményt megfuttatom rajta, a húskockáka...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Közepes