Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-3 db sárgarépa
-1 fej hagyma
- zőldbab
-1 fél paprika
- petrezselyemzöldje
-1 szál zellerzöld
-só
-bors
- zöldpetrezslyem
-olaj
Májgombóchoz:
-1 kis doboz májkrém
-1 tojás
-2 evőkanál zsemlemorzsa
- petrezselyemzöld
-só
-bors
Elkészítés:
A zöldségeket megpucolom, olajon megdinsztelem,tetszés szerint fűszerezem és puhára főzöm .
A májgombóc hozzávalóit összekeverem, vizes kézzel golyókat formálok, és a forrásban lévő levesbe teszem és készre főzöm.
Én tejföllel tálaltam !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. Az apróra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és a kacsazsíron elkezdjük dinsztelni. A megtisztított zöldségeket a gyufaszálnál kicsit vastagabb csíkokra vágjuk, vagy reszeljük, majd a hagy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A húst vékonyra felcsíkozzuk, a hagymát apró kockára vágjuk. 2 ek. kisütött kacsazsíron megdinszteljük a hagymát, majd rádobjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, és erős lángon fedő alatt...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű