Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
40 dkg cukkini
30 dkg ananász
25 dkg zöldborsó
2,5 dl csirkeleves
2 ek. pirított mandulaforgács
1 ek. ketchup
chili
olaj
Elkészítés:
A cukkinit és ananászt feldarabolom, a sózott csirkemellet szintén.
Olajon megpirítom a csirekemellet.
A visszamaradt zsiradékon párolom a borsót, ananászt, majd a cukkinit 3 percig.
Húslevessel felöntöm és ketchupot, chilit, sót teszek hozzá.
Mehet vissza a hús és mandulaforgáccsal hintve forralom 2 percig, kevergetve.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Mossuk meg a húst és szeleteljük fel kb. 1-2 cm vastagságúra. Sózzuk be mindkét oldalát. A tejfölt keverjük össze a borssal, a rozmaringgal és a zúzott fokhagymával. Kenjünk ki egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát nagyon apróra vágom, és a gombát is feldarabolom. Kicsit félreteszem. A csirkemellet fél tenyérnyi darabokra vágom, besózom, és a lisztbe forgatom. Egy nagyobb serpenyőb...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Elsőként a csirkemellet felcsíkoztam, sótam, borsoztam. A paprikát és a gombát kockákra, a sárgarépát karikákra vágtam, a vöröshagymát kisebb kockákra aprítottam. Wok serpenyőben e...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes