50 dkg túró
50 dkg liszt
25 dkg Rama margarin
1,5 dl natur joghurt vagy tejföl
1 tojás
25 dkg reszelt sajt (fele trapista, fele füstölt sajt)
1 kk. sütőpor
1 ek só
Kenéshez:
1 tojás
7 dkg reszelt sajt
A sajtokat lereszeljük és a egyik harmadát félre tesszük a rudacskák megszórásához a nagyobbik felét (valójában a 2/3-át) pedig belekeverjük a tésztába. A hideg Rama margarint nagy lukú reszelőn lereszeljük . A tészta összes hozzávalóját beletesszük egy keverőtálba és összekeverjük.
Lisztezett deszkán 1-1,5 cm vastagra nyújtjuk és megkenjük az egészet tojással és megszórjuk a reszelt sajttal.
Utána a derelyevágóval 1 cm széles és kb. 7-10 cm hosszú es rudacskákat vágunk belőlük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 170 C fokon sütjük 25 percig.
A tejbe az élesztőt felfuttatjuk,a hozzávalókkal összeállítjuk a tésztát,karikákat szaggatunk. Közepesen meleg sütőben sütjük. Forrón lobogó vízbe mártjuk,vaníliás porcukorba hem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőport összekeverjük a liszttel, majd a hideg vizet is hozzáadjuk és csomómentesre keverjük. 2. A banánokat három egyenlő részre vágjuk. 3. A banán darabjait alaposan befo...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat verjük fel a porcukorral és a reszelt citrom, vagy narancshéjjal, hogy sűrű fehér habot kapjunk. Keverjük hozzá először a reszelt almát, majd a lisztet, darált diót é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű