3 db csirkemell
gyros fűszer
hasábburgonya
zöldségek
joghurt
fokhagyma
só
bors
A csirkemellet felcsíkozzuk, gyros fűszerkeverékkel elkeverjük, hagyjuk egy órát állni. Majd kevés olajon megpirítjuk a húst. A zöldségeket vékonyra felszeleteljük. A hasábburgonyát kisütjük. Öntetnek a joghurtot összekeverjük sóval, borssal, fokhagymával.
Húst vékony szeletekre vágjuk,lisztbe fogatjuk. Jénai aljára bacon,rá hús,ráreszeljük az almát majd a sajtot,meglocsoljuk tejföllel és kb 20 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket ujjnyi csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és ételízesítővel. 5-6 evőkanál lisztből, a tojásokból, kevés tejjel és csipet sóv...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Nehéz
A kacsaszívet félbevágtam, az olajon megpiritottam a szalonnát, majd az apóra vágott hagymát, fokhagymát megdinszteltem, majd megszórtam pirospaprikával és a többi fűszerrel, kuktá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű