Elk. idő: 2 óra
Adag: 8 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
70 dkg liszt
1 kis pohár tejföl
25 dkg margarin
1,5 evőkanál só
1 evőkanál cukor
1 egész tojás
1 tojássárgája
2 dl langyos cukros tej
fél fej káposzta megdinsztelve
Elkészítés:
70 dkg liszt, kis pohár tejföl, 1 (25 dkg) margarin, 1,5 ek só, 1 ek cukor, 1 egész tojás és 1 tojás sárgája, 2dl langyos, cukros tejben egy egész élesztőt felfuttatjuk, egy fél fej káposztát lereszelünk, enyhén sózzuk, kevés olajon megdinszteljük hagyjuk kihűlni majd összegyúrjuk a tésztával plusz még annyi tejjel, amennyit felvesz. 1 órát kelesztjük meleg helyen majd kettévesszük, lisztezett deszkán kinyújtjuk kb 1 cm vastagságúra, bekockázzuk késsel a tetejét, megkenjük tojás sárgájával, megszórjuk reszelt sajttal majd előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Rugalmas tésztát dagasztattam a géppel. Utána kelesztőtálba tettem a tésztát, 20 perc múlva átgyúrtam, majd megvártam míg megkelt. Utána vékony téglalap formára kinyújtottam, megke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsiradékkal és a sóval elmorzsoljuk. A langyos tejben felfuttatott élesztőt a közepébe tesszük, bele a tojást, tejfölt. Összegyúrjuk, fél órát meleg helyen pihentetjük....
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Az élesztőt a cukorral és 1 dl tejjel összekeverjük és felfuttatjuk. A lisztbe beleszórjuk a sót, majd összedolgozzuk az élesztővel, a többi tejjel, joghurttal és a felvert tojáso...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, mint a krumplipüréhez és hagyjuk teljesen kihűlni (ha nem hűl ki teljesen, akkor ragacsos lesz a tészta) Ha kihűlt, összedo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű