70 dkg liszt
1 kis pohár tejföl
25 dkg margarin
1,5 evőkanál só
1 evőkanál cukor
1 egész tojás
1 tojássárgája
2 dl langyos cukros tej
fél fej káposzta megdinsztelve
70 dkg liszt, kis pohár tejföl, 1 (25 dkg) margarin, 1,5 ek só, 1 ek cukor, 1 egész tojás és 1 tojás sárgája, 2dl langyos, cukros tejben egy egész élesztőt felfuttatjuk, egy fél fej káposztát lereszelünk, enyhén sózzuk, kevés olajon megdinszteljük hagyjuk kihűlni majd összegyúrjuk a tésztával plusz még annyi tejjel, amennyit felvesz. 1 órát kelesztjük meleg helyen majd kettévesszük, lisztezett deszkán kinyújtjuk kb 1 cm vastagságúra, bekockázzuk késsel a tetejét, megkenjük tojás sárgájával, megszórjuk reszelt sajttal majd előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Rétes nyújtás nélkül elkészítése a lisztet, a tejfölt és a tojást egy kicsi sóval összedolgozzuk, kinyújtjuk, a kenéshez a 12 dkg olvasztott zsírt 6 dkg liszttel e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat felverjük majd minden hozzávalóval összedolgozzuk. Ha nem áll össze, túl ragacsos, akkor mehet még bele a száraz összetevőkből, hogy ki lehessen sütőpapíron nyújtani kb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az elesztot 0.5 dl langyos tejben a cukorral felfuttatjuk, lisztet, margarint, elesztot, 1 tojassargajat, sot es keves tejet, osszegyurjuk. Nem szabad lagynak lennie. Ceruzavastagr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű