Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg fehér káposzta
50 dkg fodros kockatészta
olaj
só
bors
Elkészítés:
A káposztát lereszeljük, sózzuk, majd olajon megpirítjuk. A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük és elkeverjük egy-két kanál olajjal. Utána hozzáadjuk a káposztát a tésztához, sózzuk, borsozzuk. Tányéron mindenki ízlés szerint még borsot vagy pedig cukrot szórhat a tésztára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sót,tojást a tejfölt és az élesztős tejet egy tálba tesszük, jól összegyúrjuk, letakarjuk és 2-3 órát pihentetjük a hűt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát összeállítjuk, a vizet apránként hozzáadjuk majd kb. egy órát pihentetjük. Kb. 2 mm vastagra nyújtjuk és kb. 14 cm-es köröket szaggattunk belőle. A közepére halmozzuk a töl...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat, 500gr sima lisztet, pici sót, pici cukrot, 1 por élesztőt, 3 evőkanál olívaolajat és annyi langyos vízet, amennyit a liszt fel vesz jól kidolgozzuk és hagyjuk 10 pe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
30×20 cm-es tepsibe beleszórjuk a száraz tésztát (nem kell semmi zsiradék alá és nem is kell megfőzni) A tojás sárgákat a cukorral jó habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a citrom h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű