Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 fej hagyma
1 kg paprika /fele csípős/
1 kg paradicsom
olaj
só
Elkészítés:
A hagymát az olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a feldarabolt paradicsomot, picit sózzuk, pár percig pároljuk fedő alatt, hogy levet engedjen. Utána hozzáadjuk a felszeletelt paprikát. Készre főzzük. Ha kell utánasózzuk. Friss kenyérrel kínáljuk
Trükkök, tippek, praktikák:
Én kicsit több paradicsomot használok, mint a receptben van, mert mi úgy szeretjük, ha jó szaftos.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Kuktafazékban, az olajon megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, majd hozzáadom a rizst, zöldborsót és a felkockázott répákat. Megszórom ételízesítővel, pár perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megkenjük mustárral és kevés olajon elősütjük. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, hagyjuk kihűlni. A tejfölt elkeverjük e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Enyhén sózott, forrásban lévő vízbe öntöttem a bimbókat és majdnem puhára főztem őket. Egy sütőtálat kivajaztam, megszórtam zsemlemorzsával. Beleöntöttem a kelbimbót. 2 kispohá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű