menu

Családireceptkönyv.hu

Lecsós hús


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


70 dkg sertéscomb
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 paprika
3 paradicsom
vagy egy üveg lecsó
só, bors
őrölt paprika
olaj

Elkészítés:


A hagymát megdinszteljük az olajon, rárakjuk a felkockázott húst. Fehéredésig pirítjuk, közben kevergetjük, majd megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük kevés vízzel és paradicsomlével. Ha félig megpuhult a hús, hozzáadjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot, vagy a lecsót. Készre főzzük, tésztával, galuskával tálaljuk.

Lecsós hús

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kolbásszal töltött karaj
Kolbásszal töltött karaj

A karajba középen hosszába hosszú, éles késsel lyukat vágunk, a kolbászt kicsit beolajozzuk, és belecsúsztatjuk a karajba. Ezután sóval bedörzsöljük a karajt mindenhol, és hagyjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bory mama
Részeges vilmossal rakott kéksajtos karaj recept
Részeges vilmossal rakott kéksajtos karaj recept

A húsokat sózom, borsozom. Kevés olíva olajat löttyintek egy serpenyőbe, ahol a karajt elősütöm. Kisebb fehér kérget adok neki, hogy a pórusokat összehúzzam, így a lényeg a hús bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ferge Éva
Hentes tokány
Hentes tokány

A zsiradékban a szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, és együtt tovább pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Sóval, borssal, ételízesítővel, fokhagymával íze...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Zsebes Karaj
Zsebes Karaj

Elkészítése: A karajt 1-1,5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk