6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
fél csomag sütőpor
2 kanál narancslé
narancslekvár
porcukor
6 tojássárgát kikeverünk 6 evőkanál cukorral és a két kanál narancslével. Majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a 6 tojás felvert habját. Sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk a tésztát és 190 fokon készre sütjük. Ha kivettük a sütőből, deszkára rakjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és feltekerjük egy nedves konyharuha segítségével. hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, megkenjük narancslekvárral és feltekerjük és porcukorral megszórjuk. Kb 2 cm vastag szeletekre vágjuk fel.
Alaposan elkeverni robotgéppel, és olajba mártott evőkanállal beleszaggatom a forró olajba, ami kb 170-180 fokos. Tipp: Két evőkanalat szoktam használni, mert az egyikkel kivesze...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A lisztet és a sütőport összekeverjük, a habhoz adjuk. A diót is belekeverjük. Egy 25×37 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hideg tejbe (igen, hideg tejbe!) belemorzsoljuk az élesztőt és elkeverjük benne a tojássárgáját. A lisztet egy másik tálban elkeverjük a porcukorral és a sóval. Az apróra felkock...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű