3 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
1/2 l paradicsomlé
zellerlevél
őrölt kömény
só
ízlés szerint pici cukor
reszelt sajt
Olajból, lisztből vékony rántást készítünk. Majd felöntjük paradicsomlével. Ízesítjük zellerlevéllel, köménnyel, sóval, pici cukorral. Ha felforrt, már kész is. Reszelt sajttal tálaljuk.
A kukoricát beletesszük egy edénybe, majd ráöntjük a vizet, hozzáadjuk a fűszereket és felforraljuk. Amíg felforr, összekeverjük a lisztet és a tejszínt, csomómentesre. Néhány ev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Leves készítésére sárga hüvelyű, „cérna” nélküli vajbabot szerezzünk be. A zöldbab beszerzésénél 1-2 hüvelyt törjünk meg, ha pattanva törik, nem hajlik: friss. Az eltörésnél azt is...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A hagymát felkockázzuk, majd megpároljuk az olajon. Megszórjuk őrölt paprikával, majd hozzáadjuk a kockára vágott húst. Fűszerezzük, sóval, borssal, köménnyel, fokhagymával. Teszün...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű