Tészta:
4 tojás
4 ek. porcukor
4 ek. liszt
1 teáskanál sütőpor
reszelt citromhéj
15 dkg málna
15 dkg eper
15 dkg erdei gyümölcs, vagy szeder, ribizli
1 ek. méz
vanília
citromlé
1/2 l tej
3 ek. porcukor
1 cs. vaníliás pudingpor
tejszínhab
4 tojásból piskótát készítünk. 15 dkg málnát, 15 dkg epret, 15 dkg erdei gyümölcsöt, felfőzünk egy kanál mézzel, kevés vaníliával és egy kanál citromlével, majd villával összetörjük. A piskótából korongokat szúrunk ki, majd belemártogatjuk az összetört gyümölcsbe. Lerakjuk a poharak aljára, meglocsoljuk kevés vodkával. Majd készítünk vaníliás pudingot, és rákanalazzuk a piskótára. Behűtjük legalább 3 órára. Tetejét tejszínhabbal és gyümölccsel díszítjük.
A tésztához először a hideg vajat elmorzsolom a liszt, a porcukor és a só keverékével.Ez elvégezhető késes aprítóval is. A tejfölt meglangyosítom és belekeverem az élesztőt.A tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítem a sütőt (villany: 180 fok; légkeveréses: 160 fok; gáz: 4 fokozat). Összekeverem a porcukrot, a liszteket, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, beleszórom a durvára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat turmixban összekeverjük, majd a tésztát gofrisütőben kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű