10 db nagyobb és puha medjool datolya
1 tk. vaníliakivonat
1/2 bögre mandula
1 bögre zabpehely
1/4 tk. tengeri só
1/2 tk. fahéj
1/2 tk. sütőpor
1/3 bögre kókuszolaj
1/2 banán
1/3 bögre mazsola vagy aszalt áfonya
A datolyát a vaníliával tedd aprítóba és aprítsd simára. Ezután add hozzá a mandulát és aprítsd tovább.
Add hozzá a zabot, a sót, a fahéjat, az olajat és a sütőport, és aprítsd még pár percig, amíg teljesen sima lesz. Végül keverd hozzá a banánt is.
Add hozzá a mazsolát és keverd bele kézzel.
A kezeddel formázz belőle körülbelül 20 darab korongot. Helyezd őket sütőpapírral borított tepsire.
170 fokos sütőben 8-10 percig süsd.
A pudingot a tejjel és cukorral összefőzzük, majd beletesszük a margarint és a kakaóport, ezzel töltjük meg a kekszet.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliát, sót és a citromhéjat. Amikor már sima és egynemű a sütőporos lisztet a tejjel felváltogatva apránként hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint és a kristálycukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojássárgájákat, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a reszelt citromhéjat, a szódabikarbónát meg a lisztet és simára kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű