Brokkoli, krumpli, só, bors, cukorborsó, olívaolaj
Krumplit kockára vágni a brokkoli torzsájával és a virágjával együtt
Vízben megfőzni, hozzá a cukorborsó
Leszűrni, majd só, bors és olívával megöntjük
Összetörjük krumplinyomóval, de úgy hogy még darabos legyen
A rizst olajon lepirítjuk, sózzuk és két és félszer annyi vízzel felöntve megpároljuk. A vöröshagymát, a sárgarépát és a karalábét a lencsével együtt a maradék olajon megpirítjuk....
Elkészítési idő: 50 min Nehézség: Közepes
A burgonyát héjastól puhára főzzük.Kisebb szemeket válasszunk, ami hamarabb megfő. :) (kb.20 perc) Közben egy közepes méretű jénai tálat vajjal vékonyan kikenünk. A lila hagymát,p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű