Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-csirkehús darabok
-8 gerezd fokhagyma
-1 babérlevél
-1 db leveskocka
-4 evőkanál rizs
-3 l víz
-1 evőkanál keményítő
-1 tojás sárgája
-200 ml tejszín
Elkészítés:
A csirke darabokat felteszem főni és puhára főzöm. A húst kiszedem leszedem a csontról és félreteszem. Beleteszem a levesbe az apróra vágott fokhagymát, , leveskockát, rizst, babérlevelet és addig főzöm, amíg a rizs puhára fő. Ekkor elkeverem a tojássárgáját a keményítővel tejszínnel és belecsurgatom a levesbe. Állandó kavargatás mellett fellobasztom ,kikapcsolom a tüzet és visszateszem a húst.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az elõkészített, megmosott tyúkot 8 részre vágjuk (a máját és a zúzáját is felhasználjuk), majd hideg vízben feltesszük fõni. Ha már felforrt szedjük le a habját és sózzuk meg ízl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk. A vöröshagymát szintén kockákra vágjuk és az étolajon, a krumplival együtt megpirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával. Felöntjük a vízzel...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
Megtisztítjuk és részben feldaraboljuk, részben lereszeljük a sárgarépákat. A vöröslencsét feltesszük főzni hideg vízben. Apróra felvágjuk a vöröshagymát. Kevés olajat melegítünk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű