11 dkg vajas keksz
2 csomag főzés nélküli krémpor / desszertkrém (ízlés szerint)
400 ml tej
1 vanília cukor
4 evőkanál cukor
500 g habtejszín (Sahne)
100 g étcsokoládé forgács
Helyezzen egy állítható süteménykeretet (vagy kapcsos tortaformát) egy tálalóra vagy süteményes tálra. Rakja ki az alját a vajas kekszekkel.
A főzés nélküli krémport a tejjel, a vaníliacukorral és a cukorral verje keményre körülbelül 5 perc alatt. A habtejszínt szintén verje kemény habbá, majd óvatosan forgassa bele a kikevert krémbe.Kenje rá a kapott masszát a kekszes alapra, és simítsa el szépen a tetejét. Szórja meg a csokoládéforgáccsal a sütemény tetejét, majd tegye hűtőbe legalább 3 órára, hogy teljesen megdermedjen.
Az almákat meghámozzuk, majd lereszeljük. Hozzákeverjük a zabpelyhet, hogy beszívja az alma levét. Hozzákeverjük a durvára vágott diót, az aszalt gyümölcsöt, a lekvárt és a mézet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kihűlt tésztát félbe vágjuk és megkenjük krémmel, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és kívülről is bekenjük, krémmel majd kókusz reszelékbe forgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű