12 dkg porcukor (a tésztához)
6 db Tesco Finest friss tojás (a tésztához)
12 dkg liszt (a tésztához)
1 csomag sütőpor (a tésztához)
1 üveg málnalekvár (a tésztához, ebből 30 dkg a krémhez)
1 csomag zselatinfix (a krémhez)
75 dkg túró (a krémhez)
3 dl tejszín (a krémhez)
Piskóta tekercset készítünk, majd felszeleteljük.
Folpackkal kibélelünk egy tálat és a piskótákkal kirakjuk.
Beleöntjük a túrós krémet.
Hűtőben, 10 órát hűtjük.
Forrald fel a tejet a narancshéjjal és Canderellel ízesítve. Válaszd ketté a tojás fehérjét és sárgáját egymástól. Miután a fehérjét kemény habbá verted, egy evőkanállal szaggasd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdjük a munkát. A mákot a cukorral együtt megdaráljuk, majd a tejet felforraljuk és belekeverjük a darát és a cukros mákot, felfőzzük és hagyjuk kihűlni. Amikor kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 30 dkg lisztet keverjük össze a sóval, a vaníliával és a nyírfacukor porral. Morzsoljuk el a vajjal (forgókéses robotgépben könnyebb). Gyors mozdulatokkal dolgozzuk bele a tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű