Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 Eiweiß
200g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 El Zitronensaft
200 g Kokosraspel
Backobladen
Elkészítés:
Eiweiß steif schlagen, dabei nach und nach Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft einrieseln lassen. Kokosraspel vorsichtig unter den Eischnee heben.
Die Makronenmasse in ein Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Alternativ können Sie die Kokosmakronen mit 2 Teelöffeln formen.
Kokosmakronen im 140 Grad heißen Ofen ca. 30 Minuten backen. Makronen sollten nicht zu dunkel werden und innen noch weich sein. Dann sind sie richtig lecker.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük egy csipet só hozzáadásával. A tojássárgákat és a cukrot habosra keverjük egy robotgéppel. A cukros sárgájához hozzá...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Közepes
A vajat alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a cukrokat és 2-3 percig keverjük kézi mixerrel. Hozzáadjuk a mogyoróvajat, és simára keverjük, majd mehet bele a tojás és a vanília, v...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojások sárgáját, a sót. Hozzáadjuk a cukrozott tejben felfuttatott élesztőt, és alaposan kidagasztjuk, majd meleg helyen kb 1 ór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű