Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 piskótalap (3 tojásból)
- 1 kg málna (lehet fagyasztott is)
- 20 dkg cukor
- 500 ml tejszínhab
- 15 db fehér lapzselatin
- 1 db piros lapzselatin
Elkészítés:
A málnát a cukorral összefőzöm és lehűtöm.
Beáztatom a zselatint bő hideg vízben.
Felverem a tejszínhabot.
Leszűröm a zselatint és felolvasztom (nem főzöm)
A málnás masszába belekavarom a meleg zselatint aztán óvatosan a a tejszínhabot.
Egy kapcsos tortaformában beletesszük a piskótalapot és ráöntjük a málnás krémet hűtőben tesszük míg megdermed.Ezután tetszés szerint díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Az alsó réteghez a hozzávalókat összekeverjük, majd nedves kézzel 18 centis hőálló tál aljába nyomkodjuk. Ráöntjük a krémet, amivel csupán annyi a dolgunk, hogy a zselatint kis lán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ A meggyhez: A hozzávalókat egy kis edényben feltesszük főni, forrástól számítva két percig főzzük, majd kihűtjük és egy éjszakát adunk a bornak, hogy jól átjárja a meggyet. Fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Előkészítés: A sütőtököt közepes darabokra felvágva 200 fokos sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a héját lehúzzuk, és tökhúst szitán átpasszírozzuk, esetleg botmixerrel pürésítjük. A...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű