Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 piskótalap (3 tojásból)
- 1 kg málna (lehet fagyasztott is)
- 20 dkg cukor
- 500 ml tejszínhab
- 15 db fehér lapzselatin
- 1 db piros lapzselatin
Elkészítés:
A málnát a cukorral összefőzöm és lehűtöm.
Beáztatom a zselatint bő hideg vízben.
Felverem a tejszínhabot.
Leszűröm a zselatint és felolvasztom (nem főzöm)
A málnás masszába belekavarom a meleg zselatint aztán óvatosan a a tejszínhabot.
Egy kapcsos tortaformában beletesszük a piskótalapot és ráöntjük a málnás krémet hűtőben tesszük míg megdermed.Ezután tetszés szerint díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Először a túrógolyókat készítjük el. A hozzávalókat keverjük össze és formáljunk belőlük közepes méretű golyókat. A tészta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát keverünk. Egy 22x36 cm-s zsírozott, lisztezett tepsiben, 190 °C-ra előmelegített sütőben, 30 perc alatt megsütjük. A krémhez a fel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Krém A tejszínt az étcsokival folyamatosan kevergetve felforraljuk. Hozzákeverjük az eritritet (nekem 80 g-mal lett nem túl édes, ízlés szerint lehet hozzá adni többet, keveseb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű