1,5 kg Nudeln
Salz,Pfeffer,Butter
3 Zwiebeln
3 Knoblauchzehe
12 Eier
600 ML Schlagsahne
750 g geriebener Käse
Butter für die Form
Nudeln ,in kochendem Salzwasser nach Packungsangaben kochen abgießen, und gut abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch sehr fein hacken,in Butter glasig dünsten Nudeln untermischen, salzen und pfeffern.
Eier mit Sahne verquirlen und unter die Nudeln mischen. Die Masse in 3 gefettete Blech teilen und Käse streuen. Im vorgeheizten Backofen (200°C Ober-/Unterhitze) ca. 40-45 Minuten garen.
1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót, majd az olaj és a víz hozzáadásával tésztát kapunk. Gombócra formázzuk, becsomagoljuk egy fóliába és addig pihentetjük, amíg elkészül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát kockára vágjuk, zsiradékon ( olaj v. zsír ) aranysárgára pirítjuk, majd a megtisztított és összevágott csirkezúzával pirítjuk tovább. A tűzről levéve pirospaprikáv...
Elkészítési idő: 5 Nehézség: Közepes
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Papier belegen und die Brezel darauflegen. Auf den Brezelnrand etwas geriebenen Emmentaler geben. Das Ei aufs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű