1,5 kg Nudeln
Salz,Pfeffer,Butter
3 Zwiebeln
3 Knoblauchzehe
12 Eier
600 ML Schlagsahne
750 g geriebener Käse
Butter für die Form
Nudeln ,in kochendem Salzwasser nach Packungsangaben kochen abgießen, und gut abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch sehr fein hacken,in Butter glasig dünsten Nudeln untermischen, salzen und pfeffern.
Eier mit Sahne verquirlen und unter die Nudeln mischen. Die Masse in 3 gefettete Blech teilen und Käse streuen. Im vorgeheizten Backofen (200°C Ober-/Unterhitze) ca. 40-45 Minuten garen.
A tojássárgát összegyúrjuk a sóval és szódabikarbónával elkevert mandulával. 20 centis, zsírral kikent pitetálba nyomkodjuk úgy, hogy a masszából a tál oldalára is kerüljön. 150 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. Egy sütőtálat vékonyan kivajazunk. A zöldségeket megtisztítjuk és összedaraboljuk. A könnyebben megsülő zöldségeket vastagabb, a keményebbeket véko...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
1. 20-30 perc alatt, kevés vízzel, csipetnyi őrölt köménnyel és 2-3 babérlevéllel majdnem puhára párolom a káposztát. 2. Amíg fő a káposzta, az aprított hagymát olajon üveges...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes