1,5 kg Nudeln
Salz,Pfeffer,Butter
3 Zwiebeln
3 Knoblauchzehe
12 Eier
600 ML Schlagsahne
750 g geriebener Käse
Butter für die Form
Nudeln ,in kochendem Salzwasser nach Packungsangaben kochen abgießen, und gut abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch sehr fein hacken,in Butter glasig dünsten Nudeln untermischen, salzen und pfeffern.
Eier mit Sahne verquirlen und unter die Nudeln mischen. Die Masse in 3 gefettete Blech teilen und Käse streuen. Im vorgeheizten Backofen (200°C Ober-/Unterhitze) ca. 40-45 Minuten garen.
Burgonya közepét kivájjom. hagyma+pírítom+hús+tojás+só+bors-->össszekeverem--félre teszem. Krumplit megtöltöm+sajt+tejszín.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk, összegyúrjuk. 3-4 órára hűtőbe tesszük, majd sütjük. 2 hétigeltartható
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz