Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 személy
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-40 dkg rizs
-1 db kg csirkemell filé
-2 szelet császárszalonna
-1 db kaliforniai paprika
-1 szál sárgarépa
-400 ml tejföl
-3 db tojás
- vaj kikenéshez
- só
-ételízesítő
- bors
-kevés olaj
Elkészítés:
A rizsből párolt rizst készítünk.
A sárgarépát,paprikát,csirkemellet és a császárszalonnát apró kockákra vágjuk.
A császárszalonnát megsütjük beletesszük a csirkemellet , sárgarépát,paprikát és 5-6 percig együtt pirítjuk tetszés szerint ízesítjük.
Egy Jénai tálat kivajazunk és elkezdjük a rétegezést ,úgy csináljuk ,hogy a tetején rizs legyen.
Az egészet meglocsoljuk a tojással elkevert tejföllel.
Előmelegített sütőben 160 fokon 30-35 percet sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. A römertopfot 1/2 - 1 óra hosszára hideg vízbe áztatjuk. Közben elkészítjük a lapockából a pörköltet: zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát is...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A zsírt felforrósítom, beleteszem a kockára vágott húsokat,és a csontot. Sózom,borsozom, fedő alatt a saját levében párolom. A zöldségeket tisztítás után vékony karikára vágom....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
