40 Brezeln (tiefgekühlt)
300 g geriebene Käse
40 Eier
etwas Schnittlauch
Salz, Pfeffer,Petersiliegrün
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Ein Backblech mit Papier belegen und die Brezel darauflegen. Auf den Brezelnrand etwas geriebenen Emmentaler geben. Das Ei aufschlagen und in das "Loch" der Breze geben. Das Ei mit etwas Salz und Pfeffer würzen und die Breze für ca. 15 bis 18 Minuten, je nach Ofen und gewünschter Bräune, in den heißen Ofen geben.
Nach dem Backen die Breze aus dem Ofen holen und mit frisch geschnittenem Petersilie oder Schnittlauch bestreuen.
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Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
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Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
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Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű