Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A sárga tésztához:
-16 dkg margarin
-16 dkg porcukor
-1 csomag vaníliás cukor
-1 citrom reszelt héja
-3 tojás
-12 dkg liszt
-késhegynyi sütőpor.
A barna tésztához:
-16 dkg margarin
-16 dkg porcukor
-1 csomag vaníliás cukor
-3 tojás
-10 dkg liszt
-2 dkg kakaópor
Barack lekvár
Elkészítés:
A sárga tésztához a margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverem. A tojások sárgáját egyesével hozzákeverem. A sütőporos lisztet lazán hozzáadom. A tojások fehérjét kemény habbá verem és belekeverem a masszába. Utána a barna tésztát elkészítem ugyan úgy, mint a sárga tésztát, csak a liszt egy része helyett kakaóport teszek hozzá.
A formákat ki kell kenni olvasztott vajjal és egy kevés liszttel megszórni, a masszát a képen látható módon nyomózsákkal a formákba tölteni. A kész lapokat ki kell hűteni és utána lekvárral megkenni, a felső rész tetejét is lekvározni, csokival behúzni.Én tejszinhabbal vontam be
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
A tepsit (30x40 cm) kikenjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az epret megmossuk és félbevágjuk. A leveles tésztát 30x30 cm-re kinyújtjuk, majd egy kés segítségével eper ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásból, lisztből és cukorból piskótát készítünk úgy, hogy a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kissé felverem, majd hozzáadva a cukrot, kemény habbá verem. A sárgáját ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kakaós kekszet ledaráljuk, és összedolgozzuk a megolvasztott vajjal. Egy 18 cm átmérőjű, kapcsos tortaforma alját és oldalát kibéleljük sütőpapírral, és az aljába nyomkodjuk a ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mascarpone sajtot a habbá vert habtejszínnel eldolgozzuk. Az eldolgozott masszát két egyenlő részre osztjuk. Az egyikbe belekeverjük a karamellás sűrített tejet, a másikba a kl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű