120 g Sahne
100 g Vollmilchschokolade
120 g Zartbitterschokolade
2 Vanillezucker
2 ELKakaopulver
2 ELPuderzucker
Die Schokolade hacken.
Die Sahne aufkochen. In die heiße Sahne die Schokolade geben und unter Rühren auflösen. Dann vanielzucker hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Die kalte Masse mit einem Schneebesen so lange aufschlagen, bis sie hell und fest ist. Danach noch mal für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Kakao und Puderzucker sieben und zusammen in eine Schale geben. Aus der Schokomasse erst kleine Stücke mit Teelöffeln abstechen und dann zu Kugeln formen. Diese dann im Kakao-Puderzucker-Gemisch wälzen, bis sie ganz überzogen sind.
A cukkiniket megpucoljuk és lereszeljük. Beleöntjük a citromok kicsavart levét. Mehet hozzá 5 púpos evőkanál kókuszliszt. Nagyjából 5 evőkanál nyírfacukor (ezt sütés előtt ellenőri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a Ramaval a kr. cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a mézet, a szódabikarbónát, a kakaót, a vaníliát és a legvégén a lisztet. ha jól összekavartuk, a csokit belefarigc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítés A kapcsos sütőforma (kb. 26 cm átmérőjű) alját sütőpapírral kibéleljük. A mézes kekszet a tasakjában klopfolóval apróra törjük. A morzsát és a vajat egy keverőedény...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű