Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
120 g Sahne
100 g Vollmilchschokolade
120 g Zartbitterschokolade
2 Vanillezucker
2 ELKakaopulver
2 ELPuderzucker
Elkészítés:
Die Schokolade hacken.
Die Sahne aufkochen. In die heiße Sahne die Schokolade geben und unter Rühren auflösen. Dann vanielzucker hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Die kalte Masse mit einem Schneebesen so lange aufschlagen, bis sie hell und fest ist. Danach noch mal für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Kakao und Puderzucker sieben und zusammen in eine Schale geben. Aus der Schokomasse erst kleine Stücke mit Teelöffeln abstechen und dann zu Kugeln formen. Diese dann im Kakao-Puderzucker-Gemisch wälzen, bis sie ganz überzogen sind.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A héjában főtt, meghámozott burgonyát áttörjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a tojáso-kat, és annyi lisztet, hogy rétestészta sűrűségű legyen. Alaposan kidolgozzuk, majd késfoknyira kinyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés 1 Igaziból ehhez olyan, kezeletlen narancs volna tökéletes, amelyet nem vontak be viaszos tartósítószer réteggel. Mivel nálunk ilyet nem nagyon kapni, először is jó al...
Elkészítési idő: TELJES ELKÉSZÜL Nehézség: Könnyű
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű