-1 sütőtök
-2-3 db krumpli
-1 doboz tejszín (200ml)
-1 fej hagyma
-1db paprika
-1 paradicsom
-olaj
-szerecsendió
-só
-bors
-ételízesítő
zeller és petrezselyemlevél
A hozzávalókat megpucolom,kockára vágom és főni teszem . Ha megfőtt botmixerrel összeturmixolom , hozzákeverem a tejszínt, és felöntöm még annyi vízzel, hogy jó állagú krémleves legyen ízlés szerint fűszerezem.
Én virslivel tálaltam de lehet pirított tökmaggal ,pirított kenyérrel ,reszelt sajttal is.
A kaprot apróra vágjuk , kicsit elteszünk belőle a díszítéshez a többit feltesszük főni a húsleves alaplével.Úgy 10-15 perc múlva össze turmixoljuk és beletesszük a tejszínt, majd...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA kolozsvári szalonnát, a Nyúlját és a lapockát a zsíron elősütöm, hozzá adom a hagymát és együtt párolom. Két csapott evőkanál őrölt piros paprikával meghintem. 1 evőkanál csípős...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: KönnyűA brokkoli fejeket szétszedjük, a vastag szárakat levágjuk. Egy kevés margarinon megdinszteljük. Sóval, őrölt fehérborssal fűszerezzük. Húsleves alaplével felöntjük, ( vagy v...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, majd a szeletelt fokhagymával együtt zsiradékon üvegesre pároljuk. A pirospaprikát ráhintjük a hagymára, majd felöntjük vízzel. A húst...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű