Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 20 dkg csirkemell
- 3 szál sárgarépa
- 10 dkg brokkoli
- 10 dkg karfiol,
- 10 dkg zöldborsó
- 5 dkg kukorica
- 1 hagyma
- 2 kanál rizs
- olaj,
- petrezselyemzöld,
- só
- bors
Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk és megpucoljuk, a hagymát apróra, a sárgarépát vékony karikára vágjuk. A brokkolit és a karfiolt kis rózsáira szedjük, a csirkemellet apró kockákra vágjuk. A hagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a csirkemellet, a sárgarépát és addig dinszteljük , míg a hús kifehéredik, felöntjük vízzel és felforraljuk. Sózzuk borsozzuk. Mikor a hús majdnem puhára főtt, hozzáadjuk a karfiolt, a brokkolit ,kukoricát ,borsót és puhára főzzük. A végén a leveshez adjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet és egyet forralunk rajta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Megpirítjuk az olaj felében az apróra vágott vöröshagymát. A kockára vágott burgonyát és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk, megborsozzuk, megsózzuk, meghintjük majorannával és finomra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
hagymát vajon megpárol, felönt fehérborral, hozzáad felkockázott sütőtök plusz burgonya, felönt alaplé (max amíg ellepi), puhára főz, zsályát, mézet bedob, összeturmixol, tejszínt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sóska szárát eltávolítjuk, majd jól megmossuk. 1 cm-es kockákra vágjuk. A fazékba kis olajat teszünk és rászórjuk a sóskát. Állandó kevergetés mellett addig pároljuk, míg elfő a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsíron megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát. Ezután hozzáadom a felaprított répákat, a felszeletelt gombát, zöldborsót, sózom, és lefedve, még 10...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű