Für den Rührteig
250g Butter, zimmerwarm
1 Prise Salz
180 g Zucker
5 Eier
350 g Mehl
½ Backpulver
Außerdem
1 kg Zwetschgen
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen .
Die Zwetschgen halbieren.
Für den Boden in einer Schüssel die Butter Salz, Zucker rüchren,
die Eier einzeln nacheinander unterrühren.
Mehl und Backpulver zur Masse geben und alles gut verrühren.
Den Teig auf dem vorbereiteten Backblech verstreichen und die Zwetschgen gleichmäßig darauf verteilen.
Dafür Mehl, Mandeln, Rohrzucker und Zimt mischen. Die kalte Butter würfeln und dazugeben.
Alles zu einem krümeligen Teig verkneten und auf dem Kuchen verteilen. Den Zwetschgen-Streuselkuchen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen und gegen Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
A tejbe beletesszük a fél margarint; a pudingport a cukorral kevés tejben csomómentesre kavarjuk el. Beleöntjük a tejbe a pudingot, és állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőnket előmelegítjük kb. 175 Celsius fokra. - Az almákat megmossuk, meghámozzuk, cikkekre vágjuk. - A kókuszolajat melegíteni kezdjük az édesítésként használt cukorral, mézze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent egy tálba beszünk és összekeverjük. Én a tejet szoktam a végére hagyni, hogy a sűrűséget lehessen szabályozni. Kefírnek a 330 g-os pohárral számolok, ebből egy nagy tepsi l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű