Elk. idő: 30 p
Adag: 3 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell filé
1 db citrom héja és leve
4 gerezd fokhagyma
1 teáskanál kakukkfű
1 e.kanál olívaolaj
só
bors
méz
Elkészítés:
1. A husit 2-3 cm-es csíkokra vágom. A citrom héját lereszelem, levét kifacsarom. A fokhagymát felaprítom.
2. A husit sózom, borsozom, majd az olajon minden oldalát fehéredésig pirítom.
3. Felöntöm a citrom kifacsart levével, hozzáadom a citrom héját, a fokhagymát és a kakukkfüvet.
4. Amikor elfőtte a levét, folyamatosan kevergetve aranybarnára pirítom. Vigyázzunk, hogy ne égjen le.
5. A tálaláskor megcsorgatom mézzel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én a kakukkfüvet elhagytam, és rizzsel tálaltam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Sóval, borssal meghintjük, ezután lisztbe és tojásba forgatjuk. Egy tálat kikenünk a vajkrém felével, belefektetjük a húst, majd...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1. A húst közepes szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon megpirítjuk, oldalanként kb 4-4 percig. Ha kész - félretesszük. 2. A paradicsomot apró kockákra vá...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A csirkét megmossuk, feldaraboljuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, étolajon megdinszteljük, majd megszórjuk a pirospaprikával. Hozzáadjuk a cikkekre vágott paradicsomot és a karikár...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Egész csirke belsejébe teszünk 1/2 vöröshagymát, 1/2 citromot. Kívülről puha vajat, sót, borsot összekeverünk, majd bekenjük a csirkehúst vele, a bőre alatt is. Minden 1/2 kg hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű