Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g csirkemellfilé
2 gerezd fokhagyma
8 db koktélparadicsom
2 ek sűrített paradicsom
100 ml alaplé
1 tk vaj
85 g spagetti tészta
bazsalikom
só
bors
olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet bevagdossuk, sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben, kevés olajon kb. 4-5 percig pirítjuk mindkét oldalát, majd félrerakjuk.
Fokhagymát apróra vágjuk, a koktélparadicsomokat pedig félbe. Egy serpenyőben kevés olívaolajat melegítünk és kb. 10 percig pirítjuk benne a paradicsomokat és a fokhagymát.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, az alaplevet, vajat, sózzuk, borsozzuk és belerakjuk a csirkemellet. Fedő alatt kb. 10 perc, összefőzzük a szószt, közben a hús is megsül benne. Ha kicsit sűrű marad a szósz még fedő nélkül, kevergetve pár perc alatt sűríthetünk rajta.
A tésztát közben kifőzzük és a szószhoz keverjük. Hozzáadjuk a bazsalikomot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Palacsintát a szokásos módon készítem, csak rizslisztből. Töltelék: a túrót kikeverem porcukorral, 2db tojás sárgájával és 5 dkg vajjal . A tojás fehérjét felverem. Ha ez kész a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pizza tésztáját készítem el először: a könnyebbség kedvéért a leírtak sorrendjében tálba rakom, összeállítom és bedagasztom a tésztát, majd másfél órát langyos helyen kelesztjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Feltesszük a vizet melegedni sóval és némi olajjal. A megtisztított hagymát és fokhagymát felaprítjuk. A cukkinit is feldaraboljuk helyes kis kockákra. Egy nagyobbacska serpenyőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet apróra daráljuk, majd hozzá adjuk a zabkorpát és a sütőport. A sovány túrót villával áttörjük és összekeverjük a tojással, majd a száraz alapanyagokhoz adjuk és jól ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű