20 dkg káposzta
1 kis db sárgarépa
3 gerezd fokhagyma
0.5 db újhagyma
2 ek szójaszósz (fekete)
1 kis db vöröshagyma (fél)
250 g spagetti tészta
só ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj
A káposztát metéltre vágjuk a vöröshagymával.
A répát kis téglalapokra szeleteljük.
Az újhagymát közepesen vékony karikákra vágjuk.
Feltesszük sós vízben a tésztát.
Amíg fő, addig wokban olajat hevítünk, beledobjuk a feldolgozott zöldségeket, és hozzátörjük a fokhagymát.
A zöldségeket ropogósra pirítjuk, majd hozzáadjuk az átmosott tésztát, és szójaszósszal ízlés szerint meglocsoljuk.
A tésztát kifőzzük, leöblítjük, lecsepegtetjük, majd 2-3 evőkanál olajjal elkeverjük. Rászórjuk a mákkal elkevert porcukrot, majd tányérokra rakjuk. Aki szereti, tehet még mellé f...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
♥ A mártás elkészítése : tegyük egy edénybe a meggyet, és öntsük fel annyi vízzel ami ellepi. Adjuk hozzá a cukrot, a vanília rudat, a fahéjat, és a szegfűszegeket. ( ha van fűsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű