Tészta:
40 dkg liszt
15 dkg porcukor
6 dkg zsír
1 tojás
4 ek tej
2 ek méz
1 mk szódabikarbóna
Krém:
4 dl hideg tej
4 ek búzadara
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 cs vaníliás cukor
baracklekvár
Tészta:
A tejben felolvasztjuk a mézet. Összemorzsolni, majd hozzáönteni a tejes mézet és összegyúrni.
4 részre osztjuk és 15 percig pihentetjük.
Krém:
A tejet a búzadarával felfőzzük. A porcukrot, a margarint és a vaníliás cukrot összekeverjük és vegyítjük a két krémet.
A lapokat vékonyan baracklekvárral megkenjük, majd a krémmel.
Tetejét porcukorral megszórjuk és másnap szeleteljük.
(Lapokhoz, gyúrt tésztához mindig porcukor kell!)
elkészítés 1. A lisztet szárazon összekeverjük a porcukorral és a sütőporral. 2. Az így kapott keverék felét egyenletesen beleszórjuk egy kivajazott, lisztezett közepes tepsibe....
Elkészítési idő: 40 pers Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból lágyabb kelt tésztát dagasztok, amelyet egy órán át kelni hagyok A tésztát 4 részre vágom és minden egyes darabot téglalappá nyújtok. Olvasztott zsírral megkenem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sűrített tejet dobozostól forrásban lévő vízben, ami ellepi, 3 órán át főzzük. (Dobozos sűrített tejet nehéz beszerezni, ezért tubusosból készítettem a krémet. Egy befőttes üvegb...
Elkészítési idő: 250 perc Nehézség: Könnyű