Tészta:
40 dkg liszt
15 dkg porcukor
6 dkg zsír
1 tojás
4 ek tej
2 ek méz
1 mk szódabikarbóna
Krém:
4 dl hideg tej
4 ek búzadara
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 cs vaníliás cukor
baracklekvár
Tészta:
A tejben felolvasztjuk a mézet. Összemorzsolni, majd hozzáönteni a tejes mézet és összegyúrni.
4 részre osztjuk és 15 percig pihentetjük.
Krém:
A tejet a búzadarával felfőzzük. A porcukrot, a margarint és a vaníliás cukrot összekeverjük és vegyítjük a két krémet.
A lapokat vékonyan baracklekvárral megkenjük, majd a krémmel.
Tetejét porcukorral megszórjuk és másnap szeleteljük.
(Lapokhoz, gyúrt tésztához mindig porcukor kell!)
A rostmixet elkevertem a porélesztővel, fahéjjal, vaníliával, édesítővel, majd ráöntöttem a meleg tejet, beleütöttem a tojásokat és robotgép dagasztófejével összedolgoztam. Hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön elkeverjük, majd a két részt összeöntjük, és összegyúrjuk, kb. 40-50 percre hűtőbe tesszük. Lisztezett felületre borítjuk, kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat keverjük el egynemű pudingpor állagúvá egy kis edényben, majd tegyük a tűzre, és így adagoljuk hozzá szépen lassan a folyékony összetevőt (vizes kókusztej) FO...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű