1 db közepes cukkini
1 db tojás
1 csipet só
liszt
szilva
fahéj
cukor/édesítő
prézli
olaj
A cukkinit megpucoljuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük és jól kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, egy csipet sót és annyi lisztet, amennyivel jól gyúrható tésztát kapunk.
Egyenlő részekre osztjuk, kis golyókat formázunk, lelapítjuk majd beletesszük a fahéjas, cukros/édesítős szilvákat és gombócokat formázunk.
Forrásban lévő vízbe tesszük és miután feljött a víz felszínére még pár percig főzzük.
Prézlis bundába forgatjuk.
Ebből a mennyiségből 64 apró kiflink lesz. Nem érdemes kevesebbet készíteni, mert nagyon finom, puha sütemény.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű