1 db közepes cukkini
1 db tojás
1 csipet só
liszt
szilva
fahéj
cukor/édesítő
prézli
olaj
A cukkinit megpucoljuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük és jól kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, egy csipet sót és annyi lisztet, amennyivel jól gyúrható tésztát kapunk.
Egyenlő részekre osztjuk, kis golyókat formázunk, lelapítjuk majd beletesszük a fahéjas, cukros/édesítős szilvákat és gombócokat formázunk.
Forrásban lévő vízbe tesszük és miután feljött a víz felszínére még pár percig főzzük.
Prézlis bundába forgatjuk.
a kókuszolajat felmelegíteni, és mindent homogénné keverni (kézi habverővel) szilikon formákba adagolni hűtőszekrénybe tenni, és ott tartani
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojást, a tojássárgájákat, a porcukrot, vaníliás cukrot, a darált diót és a reszelt citromhéjat. A tésztát összegyúrjuk ( egy lágy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
25 dkg lisztet a tojással, a tejföllel, és kb 1 mk sóval jól összedolgozom, és kb 20 percre a hűtőbe teszem. Közben a puha margarint elkeverem 10 dkg liszttel. A tésztát pihent...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes