1 db közepes cukkini
1 db tojás
1 csipet só
liszt
szilva
fahéj
cukor/édesítő
prézli
olaj
A cukkinit megpucoljuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük és jól kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, egy csipet sót és annyi lisztet, amennyivel jól gyúrható tésztát kapunk.
Egyenlő részekre osztjuk, kis golyókat formázunk, lelapítjuk majd beletesszük a fahéjas, cukros/édesítős szilvákat és gombócokat formázunk.
Forrásban lévő vízbe tesszük és miután feljött a víz felszínére még pár percig főzzük.
Prézlis bundába forgatjuk.
A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, a féltésztát tepsibe reszeljük. Rátesszük a túrós tölteléket. Majd a tészta másik felét is a tepsibe reszeljük. Lassútűzön kb. 50 perc.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egyszerűen összegyúrjuk, az élesztőt sem kell felfuttatni. A tésztát három részre osztjuk, és gáztepsinyi lapokat sütünk belőle. Picit megszurkáljuk a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű