Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
320 g konzerv tonhal
300 g spagetti
só
bors
3 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
200 g passata (passzírozott paradicsom)
1 mk szárított oregánó
parmezán
Elkészítés:
A spagettit sós vízben kifőzzük és kb. 1 decit félre rakunk a főzővizéből. Közben elkészítjük a mártást: olívaolajon egy serpenyőben 2 percig pirítjuk a felszeletelt fokhagymát. A tonhalkonzervről leöntjük a levét/olajat és rádobjuk a fokhagymás alapra. 2-3 percig pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval és felöntjük a passatáaval. Elkeverjük és további 3 percig forraljuk. Beleöntjük a tészta főzőlevét és miután újra felaforr, belerakjuk a kifőtt tésztát, elzárjuk. Ízlés szerint tehetünk bele reszelt parmezánt és tálalásnál locsoljunk rá egy kevés olívaolajat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Halételek,
A konzerv levét lecsepegtetjük és félretesszük mert később szükségünk lesz rá. A tojást elkeverjük a zsemlemorzsával és a fűszerekkel. A masszát hozzáadjuk a halhoz és lapos pogá...
Elkészítési idő: gyors Nehézség: Könnyű
Megmossuk és kisebb kockákra vágjuk a halat. Megsózzuk és állni hagyjuk. Kockákra szeleteljük a vöröshagymát és megdinszteljük az olajon. Hozzákeverjük a színes paprikát és felönt...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Először, a zöldfűszeres kéreg elkészítéséhez vágjuk kockára a kenyeret, és tegyük a Russell Hobbs Allure mini aprító labdába. Lehet, hogy két adagban kell elvégezni. Az utolsó adag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fagyasztott halat engedjük ki. Ezt szobahőmérsékleten végezzük, ne használjunk meleg vizet vagy mikrót a folyamat gyorsítására. Számoljunk jó néhány órát az olvasztásra, a ké...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű