Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g fehér spárga
1 marék kesudió
2 dl rizstejszín
pici víz
kókuszolaj
snidling
kb 2 evk. barnarizsliszt
só,bors,szerecsendió,fokhagyma,petrezselyem
Elkészítés:
A spárgát feldaraboljuk, sós vízben megfőzzük. Jobb ha a fás végét még ezelőtt levágjuk, ez kb a spárga alsó harmada. Ezután megpirítjuk a kókuszolajon a kesudióval és snidlinggel.Ezután összeturmixoljuk, hozzáadjuk a fűszereket és a rizsliszt+rizstejjel besűrítjük
Trükkök, tippek, praktikák:
Pirítósra is kiváló, de simán párolt zöldségek szószaként, tésztára, tepsiben sült krumplival is tálalható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Elkészítés: Először megpirítjuk a szalonát, /el is hagyható, de jó ízt ad neki/ A gombából pörköltet készítünk, majd késes robottal összeaprítjuk. 10 dkg vajon megmelegítünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a hagymát vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, Meglocsoljuk a mézzel, meghintjük a mézeskalács fűszerkeverékkel. Félretesszük annyi időre, amíg levet nem enged. Közepes lán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát nagyon apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt gombát és megpirítjuk. Fűszerezzük, sóval, borssal, egy pici majoránnával és petrezselyem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű