Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 szelet ananász
1 banán
1/2 narancs
1/2 alma
kis marék goji vagy más aszalvány
1 kisebb cukkini
10 dkg mandula
citrom
méz, vagy más édesítő
vanília, fahéj
Elkészítés:
Először is tisztítsuk meg és kockázzuk fel a gyümölcsöket.
A cukkinit hámozzuk meg és késes darabolóval (vagy késsel) vágjuk fel morzsásra. Figyeljünk rá, hogy ne legyen belőle püré, és kb. egyforma méretűek (rizsszem) legyenek.
Az öntet elkészítéséhez a mandulát előző nap áztassuk be vízbe. Majd kb. 12 óra áztatás után blansírozzuk (forró vízzel szoktam leönteni), hogy a héját könnyebben le tudjuk szedni róla. De ha türelmes vagy, akkor nem szükséges a blansírozás.
Tegyük turmixba a meghámozott mandulát, éppen csak annyi vízzel, hogy ellepje. Kb. 1 percig szükséges turmixolni, hogy krémes állagot kapjunk.
Ehhez a masszához tegyünk citromlevet, édesítőt, fahéjat és vaníliát, csipet sót (természetesen ízlés szerint).
Öntsük rá a gyümölcsökre, jól keverjük össze, és tálalhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében kikeverjük. A masszát a kivajazott, magas falú formába öntjük, a tepsit párszor a konyhapulthoz ütögetjük, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyors, diós kevert sütemény cukormentesen, a délutáni kávé mellé. 1. lépés A tojást az édesítőszerrel nagyon habosra keverjük. A végén belecsurgatjuk az olajat. Hozzáadjuk a süt...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
Én turmixba dobtam a száraz hozzávalókon kívül mindent a céklával, utána habverővel átkever és sütőpapíros tepsibe öntjük. 180 fokon 30p.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A túrót,joghurtot,édesítőt,kókuszt alaposan összekeverjük.A zseltaint elkeverjük a vízben és felmelegítjük.Az eper egy részét a forma aljára tesszük(de akár bele is lehet keverni a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű