Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Darált húsos rántott szelet, egy fantasztikusan fino


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
80-85 dkg darált sertéshús
25 dkg reszelt sajt

bors.
A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa.

Elkészítés:


A darált húst a sajttal "összegyúrjuk", sózzuk (szálmojunk azzal, hogy a sajt már eleve sós), borsozzuk. Gombócokat formálunk a masszából (nekem 10 db lett), ellapogatjuk, és a hagyományos módon bepanírozzuk (liszt-tojás-zsemlemorzsa). Felhevített olajban kisütjük. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk. Nálunk fokhagymás-füszeres újkrumpli volt a köret hozzá és vegyes zöldségsaláta.

Darált húsos rántott szelet, egy fantasztikusan fino

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Mustáros máj
Mustáros máj

Csíkokra vágod a májat.Bőséges mennyiségű hagymát megpirítani, rádobni a májat,jól átforgatni, hogy mindenhol átsüljön, só bors két evőkanál mustár és kb fél deci tejjel /főzőtejsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombás hagymás tarja házi csalamádéval
Gombás hagymás tarja házi csalamádéval

A húsokat befűszerezem és sorban lerakom a tepsi aljára A hagymát félfőre vágom a gombát szeletelem, Egy nagy tálban összekeverem sóval borssal a ketchuppal és a mustárral, majd a...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Közepes
share
Avatar Temesvári sertéstokány
Temesvári sertéstokány

A sertéscombot és a szalonnát csíkokra, a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. Ha friss zöldbabunk van, akkor azt is 2-3 centisre daraboljuk. A szalonnát kiolva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Temesvári sertésborda
Temesvári sertésborda

,a ki klopfolt hús szeleteket sózom,borsózom,és elő sütőm olajon,a füstölt szalonnát kockára vágom és ki sütőm,a pörcöt ki szedem,és a zsiradékban meg fonnyasztóm a kockára vágott...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk