Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
6 db tojásfehérje
15 dkg darált dió
20 dkg porcukor
2 dkg zsemlemorzsa
3 dkg liszt
Krémhez:
6 db tojássárgája
20 dkg kristálycukor porcukor
2 cs vaníliás pudingpor
7 dl tej
25 dkg margarin
1 cs kocka háztartási keksz
Tetejére:
1 tábla ét csokoládé
1/2 tábla fehér csokoládé
Elkészítés:
Tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és tovább keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a darált diót, a zsemlemorzsát és a lisztet. Óvatosan összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük.
Krémhez:
5 dl tejet felteszünk forrni. A maradék 2 dl tejbe elkeverjük a tojássárgáját és a pudingport. Amikor forr a tej levesszük a tűzről belekeverjük a pudingos tejet visszatesszük és sűrűsödésig főzzük.
A margarint habosra keverjük a porcukorral és a kihűlt pudingos krémmel jól összedolgozzuk.A kihűlt piskótára kenjük a krém felét ezt kirakjuk háztartási keksszel, majd rásimítjuk a krém másik felét.
Felolvasztjuk a kétféle csokoládét. Az étcsokival bevonjuk a sütit, erre ráfolyatjuk a fehér csokit és villával elhúzkodjuk.
Amikor megkötött rajt a máz akkor szeletelhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt simára keverjük a tejföllel. A lisztet elvegyítjük a cukorral és a sóval, majd elmorzsoljuk benne a zsírt és a vajat. Hozzáadjuk a tojássárgáját és az élesztős tejfölt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.alulra egy sor kávés cukros tejbe mártott kekszet teszek ..rá 3 csokis pudingot 9 dl.tejbe és 6 kanál cukorral megfözni... Még forrón egy sort ráönteni a kekszre ...a pudingra egy...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Elkészítés : a vajat, és a csokoládét olvasszuk fel, adjuk hozzá a gesztenyemasszát. ( Én ezt úgy oldottam meg egyszerűen, hogy a vajat kissé folyósra olvasztottam a mikróba, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 dl tejhez kb. 6-7 evőkanál búzadarát, 2 cs. vanília cukrot és a kristálycukrot összekeverünk (ízlés szerint kevés reszelt citromhéjat is). Majd ezeket felfőzzük tejbegríznek, na...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű