10 dkg búzadara
10 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz
2 dl habtejszín
6 dl tej
kb 1 ek vaj
15 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
kb 30 – 40 szem mandula
A tejet összefőzzük sűrűre a tejszínnel és a kókuszreszelékkel és a cukrokkal. Vajon kissé átforgatjuk a a darát, majd hozzáadjuk a kókuszos masszához. Addig főzzük, míg elválik az edény falától.
Jól lehűtjük. Golyókat formálunk belőle és mindegyik közepébe teszünk 1-1 szem mandulát. Megforgatjuk kókuszreszelékben és már tálalhatjuk is
A vaj kivételével a hozzávalókat összedolgozom, 10 percig gyúrom. Megolvasztom a vajat és 3 lépésben a tésztába dolgozom. Letakarva kelesztem meleg helyen. 3 részre osztom és tégla...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA tojássárgákat, a búzadarát, a cukrot az 1 l tejben felfőzzük, kihűtjük, majd összedolgozzuk a margarinnal. A tejszínt verjük kemény habbá, majd reszeljünk bele fél tábla étcsoki...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűS ebből nagyon szép formálható golyócskákat lehet csinálni! ( 54 db lett nekem ebből a mennyiségből) Végül olvasztott tortabevonóba forgattam fogvájóval, a díszítését mindenki
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű