Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Mézes krémes.


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 12 főre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


45 dkg liszt,15 dkg p.cukor,pici szódabikarbóna,3 e.k olvasztott disznó zsír,4 e.k olvasztott méz,1 tojás felverve,4 e.k tej.Töltelék:1/2 liter tej,10 dkg gríz,25 dkg vaj,20 dkg p.cukor,2 csomag vaníliás cukor,1 tojás sárga,20 dkg sárgabarack lekvár.Csoki máz a tetejére.Csokimáz:10 dkg puha vaj,10 dkg porcukor,3 enyhén púpozott kakaó,3 e.k víz.össze olvasztani kis lángon keverni,akkor jó mikor a cukor elolvadt,és hólyagosodik.

Elkészítés:


A lapokhoz valót félkeményre gyúrni,ha tejet kíván picit teszünk bele.A tésztát 4 felé osztjuk.Jó lisztezett deszkán kinyújtjuk,tepsi hátulján meg sütjük.Előmelegített sütőben (200 fokon).Töltelék:A tejet fel forraljuk lassan bele öntjük a grízt,és keverve sűrű tejbe grízt készítünk.Ki hűtjük.Mikor langyos hozzá adjuk a vaníliás cukorral, porcukorral tojás sárgával habosra kevert vajat.Ha kész meg töltjük a lapokat.Első lapra grízes töltelék,második lapra lekvár,harmadik lapra grízes töltelék.Tetejére csokimáz.

Trükkök, tippek, praktikák:


Mindig elsőre a krémet készítem el,és hűtőbe rakom töltésig :)

Mézes krémes.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar EPRES TÚRÓS TORTA
EPRES TÚRÓS TORTA

Piskótasütéssel kezdünk. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük és félretesszük. Az 5 tojássárgáját kihabosítjuk az édesítővel, amíg kifehéredik. Ekkor hozzákeverjük a vajat. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokiszív
Csokiszív

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát, lisztezett deszkán kb. 4mm vastagra kinyújtjuk, majd szív alakú kiszúró formával kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól 1...

Elkészítési idő: 30perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Csokoládécsók
Csokoládécsók

Elkészítés: Három középnagryságú tojás fehérjét egy porcellántálban habzásig keverünk 1/4 kiló vaniliás cukorporral s egy tábla csokoládéval, adunk hozzá még 1/4 kiló apróra vagda...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk