Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 egész tojás,6 púpos e.k porcukor,6 e.k liszt,1 k.k sütőpor, 1 citrom reszelt héja,3 dl sárgabarack lekvár a töltéshez,szóráshoz porcukor.
Elkészítés:
Az egész tojásokat ki keverjük jó habosra.A sütőporral el kevert lisztet hozzá szitáljuk,és végül a citrom héjat.A sütőt elő melegítjük magasabb fokon.Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát a tüzet mérsékeljük 200 fokra,öt perc el teltével 175 fokra.10 percig sütjük.(tű próba).Tiszta konyha ruhára borítjuk,és 3-4 szer feltekerjük,feltekerve hagyjuk ki hűlni.Belsejét meg kenjük lekvárral.Porcukorral meg szórjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Általában porcukorral megszórt sütő papírra borítom ki a piskótát mikor meg sült,és azzal tekerem fel így nem ragad bele a konyha ruhába.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóiból 1 lapot sütünk, és vágunk ketté, 2 vékony lapot kapunk. Ehhez a tojások sárgáit keverjük fehéredésig a cukorral, aromával. A fehérjéből kemény, de ne túl kem...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1. Az almát meghámozzuk, felnegyedeljük, magházát kiemeljük. 2. A gyümölcs húsát kockára vágjuk, majd citromlevével meglocsoljuk. 3. A margarint habosra keverjük a cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Piskóta: A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját a "cukorral" habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet, a lisztet, a kakaóport és a sütőport is. A fehérjét kemény h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tészta: A vajat folyékonyra olvasztjuk. A száraz hozzávalókat egy keverőtálban összevegyítjük, majd beleütjük a tojást, és belecsorgatjuk az olvadt vajat. A robotgép dagasztóspirá...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Közepes