Elk. idő: 20 perc+kelés
Adag: kb 18 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg finomliszt
3,5 dkg élesztő
kb. 2,5 dl langyos tej
4 ek. cukor
4 tojás sárgája
0,5 dl rum
1 csipet só
1 narancs v. citrom reszelt héja
8 dkg olv. vaj
Elkészítés:
Kenyérsütőbe beleteszem a hozzávalókat, dagasztóprogram (keleszti is) .
Ha kész, ujjnyi vastagságúra kinyújtom, lisztes fánkszaggatóval (vagy pohárral) kiszaggatom.
Forró olajban kisütöm. Előbb a felső részénél középen lyukat formálok az ujjammal (nem lyukasztjuk át ) és a felső része legyen alul. Igy kell belehelyezni az olajba. Fedővel lefedjük. Aztán kb 2 perc múlva megfordítjuk és fedő nélkül kb 2 percig sütjük a másik oldalt is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Két banánt pürésítünk (felkarikázzuk, majd villával vagy krumplinyomóval szétnyomkodjuk), hozzákeverjük a porcukrot, majd fokozatosan a darált háztartási kekszet is. A masszából k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint keverjük ki a cukorral, a vaníliás cukorral, az egész tojásokkal, és az olvasztott mézzel. Ezután keverjük hozzá a tejet, majd szitáljuk hozzá a sütőporral összekevert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal, a porcukorral, és a tojások sárgájával összegyúrjuk. Egy sütőpapírral bélelt (20×30 centis) tepsibe nyomkodjuk a tésztát lisztes kézzel (mert a tészta ragacsos)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű