Elk. idő: 20 perc+kelés
Adag: kb 18 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg finomliszt
3,5 dkg élesztő
kb. 2,5 dl langyos tej
4 ek. cukor
4 tojás sárgája
0,5 dl rum
1 csipet só
1 narancs v. citrom reszelt héja
8 dkg olv. vaj
Elkészítés:
Kenyérsütőbe beleteszem a hozzávalókat, dagasztóprogram (keleszti is) .
Ha kész, ujjnyi vastagságúra kinyújtom, lisztes fánkszaggatóval (vagy pohárral) kiszaggatom.
Forró olajban kisütöm. Előbb a felső részénél középen lyukat formálok az ujjammal (nem lyukasztjuk át ) és a felső része legyen alul. Igy kell belehelyezni az olajba. Fedővel lefedjük. Aztán kb 2 perc múlva megfordítjuk és fedő nélkül kb 2 percig sütjük a másik oldalt is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almát megtisztítjuk, csumáját kivágjuk, majd lereszeljük. Cukorral ízlés szerint ízesítjük, puhára pároljuk. A megmosott mazsolát, citrom reszelt héját, vaníliás cukrot, őrölt f...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához egy nagy, kerek, kapcsos tortaforma alját béleld ki sütőpapírral. A szélét kend be kókuszolajjal! Az egész tojásokat az édesítővel verd habosra. Add hozzá a mandulalisz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztót egy kevés porcukorral fél deci langyos tejben elkeverjük és langyos helyen megkelesztjük. A lisztben elkeverjük a sót, a 3 dkg porcukrot, beleöntjük a langyos tejben el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált mogyorót összekeverjük a keserű kakaóporral, a nádcukorral, egy kevés instant kávéporral, az olajjal, az egész tojással és a kaukázusi kefírrel, csipet sóval. A masszát...
Elkészítési idő: 5 p Nehézség: Könnyű