Családireceptkönyv.hu

Diós kocka rumos krémmel


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


a piskótához:

5 tojás
10 evőkanál liszt
10 evőkanál barna cukor
5 dkg darált dió
5 evőkanál víz
1 teáskanálnyi sütőpor

a krémhez:

3 dl tej
3 evőkanál liszt
15 dkg porcukor
20 dkg vaj
20 dkg darált dió

A tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj
2 teáskanálnyi rumaroma
dió-

Elkészítés:


A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk a vizet, illetve a többi száraz alapanyagot, majd összekeverjük a tojáshabbal. 180 fokon sütjük 40 percen át. A lisztet és a darált diót elkeverjük a tejjel, majd lassú tűzön krémmé főzzük. Kihűtjük, de közben kavargatni kell, hogy ne legyen csomós. A vajat a porcukorral kikeverjük és hozzáadjuk a kihűtött krémhez, majd megkenjük vele a piskótát és hűtőbe tesszük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk, majd hozzáadjuk a vajat és a rumaromát, mikor egy kicsit hűlt a krém tetején eloszlatjuk. A süteményt diódarabokkal díszítjük, majd fél órára visszatesszük a hűtőbe.

Diós kocka rumos krémmel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bory mama
Diókrémes kávés süti
Diókrémes kávés süti

A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromáva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Felhő szelet ☁️
Felhő szelet ☁️

◾️A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk és kinyújtjuk. ◾️Lisztezett, zsírozott vagy sütőpapírozott tepsi hátoldalán megsütjük a lapokat. ◾️Rövid ideig 3-4 percig...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Amerikai krémes
Amerikai krémes

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgájához. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, egy kis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk