Elk. idő: 35 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
40 dkg finomliszt
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 db tojás
15 dkg cukor
8 dkg disznózsír (vagy 10 dkg margarin)
1 ek tejföl (szükség szerint)
A krémhez
0.5 l tej
4 púpozott ek finomliszt
25 dkg margarin
30 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A zsírt a tojással és a cukorral habosra keverjük.
Összegyúrjuk a szódabikarbónás liszttel, egy kevés tejfölt adunk hozzá, hogy jól gyúrható legyen.
Két lapot sütünk belőle, közepes tűzön.
A krémhez a tejet és a lisztet sűrűre főzzük.
A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, és ha a főzött krém kihűlt, a kettőt összekeverjük.
Az egyik lapot megkenjük vele, és a tetejére tesszük a másikat.
Jó sok porcukorral megszórjuk.
Másnap szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokit és a vajat. Közben összekeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a csokoládéhoz adjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta elkészítéséhez a tojás kivételével egy tálban összemorzsoljuk a hozzávalókat, majd a tojást hozzáadva tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán kerek lapot nyújtunk belőle, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tálba összekeverjük a lisztet a sütőporral. A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, porcukrot, tojásokat és összegyúrjuk. A tésztát meglisztezzük, hogy ne ragadjon. 2 részre oszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű